息子は通信制高校に在学している。 動画授業と年に5回のスクーリング（実技）で単位が取れる。 簡単なようで簡単ではない。 子供によるけれど、息子の場合は動画授業などの学科はちょろいものだった。 しかしスクーリングが曲者だった。 何がイヤなのかは私…

決して一つの会社に勤め上げる事が偉いと推奨しているわけでは無い。 しかし責任を持ってこつこつと一つの会社に勤め上げる人は尊敬する。 私が製菓の世界に飛び込んだのは15歳だった。 一年と持たなかった。 精神的な物からくる弱さで体を壊してしまった。 …